〒640-8158 和歌山県 和歌山市
十二番丁75番地
電話&FAX:073-422-4703
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店名
川善味噌 株式会社
担当者
川端 章史
住所
〒649-0122
和歌山県海南市下津町黒田56-5
電話
073-492-2106
FAX
073-492-0730
営業時間
8:00~19:00
定休日
日曜・祝祭日
メールアドレス
master@kinzanji.co.jp
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当主からのご挨拶

いらっしゃいませ、昭和5年(1930年)より金山寺みそをはじめ、各種味噌を製造しております川善味噌本舗の川端です。

紀州・和歌山県より、古くから連綿と継承されている伝統的な食品「金山寺みそ」を発信いたします。古来よりお寺の僧房食として重宝され、現在の栄養学から勘案しても大変合理的なそのまま食べる「おかず味噌」です。

過去には、地域での最高長寿者より「命をつなぐお味噌」と重宝され、今また、「これしか食べないのです」と「茶がゆ」と「金山寺みそ」で最長寿者の食を支えています。

和歌山より今、全国に向け「金山寺みそ」の効用を発信したいと思います。

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